美食界网红毛巾卷,可以说就是长得像毛巾的班戟。它制作方法也和班戟做法很相似。不需要用烤箱,只要家里有一个平底的不粘锅即可,只要四五张饼皮就可以卷出千层的效果,十分简单。还等什么,快点学起!
一层层叠加的抹茶千层饼皮,裹上十足的浓厚奶香,再撒上浓郁的抹茶粉,一道完美的下午茶甜点就此诞生。这款新晋的网红甜品因神似毛巾,被称之为“毛巾卷”。
其实,毛巾卷的制作方法,和班戟做法很相似。它的制作不需要用烤箱,只要家里有一个平底的不粘锅即可,四五张饼皮就可以卷出千层的效果,十分简单。
毛巾卷可以做出很多口味,这次教大家做抹茶口味的,清新的抹茶香和春天十分相配。当然,大家也可以根据自己的爱好做出各种口味的毛巾卷,比如用可可粉代替抹茶粉,把芒果换成其他水果如榴莲、蜜豆,就可以制作出不同口味的毛巾卷。
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